De oorsprong
Chai is in veel Aziatische landen het woord voor thee. De Chai latte vindt zijn oorsprong dan ook in India en bestaat uit een blend van zwarte thee, melk en specerijen. Er is geen vaste specerijenmelange voor Chai en de ingrediënten verschillen dan ook per regio, of soms per familie. Over het algemeen heeft de Chai latte in ieder geval een zoete smaak met een pittig/ kruidig karakter. Dit maakt de specerijenblend uitermate geschikt voor toepassingen in de bakkerij, maar ook in ijs. De Chai latte melange van Polak bevat de volgende 100% natuurlijke ingrediënten: Kardemom, Gember, Kaneel, Zwarte peper, Piment & Laos.
Proef de heerlijke warme smaak van deze melange via de receptenonderaan de pagina.
Kardemom
Gember
Kaneel
Peper
Piment
Laos
